Wir empfehlen Unsere
Borsch Ukraénienne, pain noir avec grissy
Ukrainian Borscht soup, brown bread with lard
8,20 €
Assortiment de poissons, saumon et truite fumée, cocktail de crevettes, caviar de truites, salade et blini
Selection of fish with smoked Salmon, smoked trout, crab cocktail, trout caviar, blini
19,60 €
Spécialité russe, pâtes farcie aux hachées, créme double
Russian national dish, pasta filled with meat, served with sour cream
17,90 €
Pâtes farcie aux pommes de terres, lardons, champignons et oignons
Pasta filled with potatoes, seved with bacon, onions and mushrooms
17,90 €
Boeuf Stroganoff avec pommes de terre sautées et champignons, oignons et cornichon
Boeuf Stroganoff with fried potatoes with mushrooms, onions and Gherkin
26,50 €
Sandre enrobée d‘oeuf, à la florentine, sauce aux poireaux pommes des terres nature
Pike perch rolled in egg, leaf spinach, sauce with spring onions, potatoes
25,20 €
Soupe goulash
Homemade goulash soup
8,10 €
Cocotte aux crevettes et baguettes
Prawns served with baguette
14,00 €
Soupe aux pois cassés, espuma à la menthe
Pea soup, mint-espuma
6,50 €
Chou-fleur frit, hummus aux betteraves
Fried cauliflower, red beet-hummus
11,50 €
Meli melo de salade, salade de couscous, légumes grillé
Salad Bowl,grilled vegetables, couscous salad, pumpkin seeds
Vinaigrette
14,90 €
Meli melo de salade, crudité, poitrine de volaille, pignons, croutons, oignons rouge
Salad Bowl, chicken, red onions, pumpkin seeds, croutons, raw vegetables
Haus-Dressing
16,10 €
Salade neptune, saumon et truite fumée, crevettes
Salad with smoked salmon , smoked trout, king prawns
Haus-Dressing
18,90 €
Meli melo de salade, fromage de chèvre gratinée aux miel, pignons de courges
Salad Bowl, goat cheese, pumpkin seeds, raw vegetables, honey
Himbeer-Dressing
15,90 €
Petite salade mixte
Small salad
7,00 €
Nous servons toutes les salades avec notre vinaigrette maison
We serve all salads with our house dressing
Pâtes, légumes grillée, herbes
Noodles, grilled vegetables, herbs
15,10 €
Saumon, sauce au riesling et citron vert, pâtes et salade
Salmon , riesling-lime sauce, noodles and salad
19,50 €
Saumon, sandre, truite fumée, crevettes, á la florentine, sauce aioli, duo de riz
Salmon, smoked trout, pike perch, king prawns, leaf spinach, aioli-sauce, rice
24,50 €
Saumon fumée tiéde, pommes sautées et bouquet salade
Smoked salmon, roasted potatoes, salad, orange- sour cream
19,50 €
Escalope de veau viennoise, airelle rouge, avec pommes frites et salade
Veal schnitzel served with cowberry ,french fries and salad
21,50 €
Saucisse grilée, curry-style et pommes frites
Grilled sausage curry-style, french fries
13,10 €
Escalope de porc pané; sauce aux oignons,lard,champigons, raisin ,p. sautée et salade
Pork schnitzel, mushroom sauce, onions, bacon, grapes, french fries, salad
17,50 €
Escalope de porc pané, légumes grillée, beurre maitre d’hôtel, pommes frites
Pork schnitzel, grilled vegetables, herb butter, french fries
17,50 €
(400g non parée / 400g like grown)
Rumpsteak beurre maitre d’hôtel, pommes sautées et Salade
Rumpsteak with herb butter, roasted potatoes and salad
31,50 €
(400g non parée / 400g like grown)
Rumpsteak beurre maitre d’hôtel, pommes sautées et Salade
Rumpsteak with herb butter, roasted potatoes and salad
29,50 €
Blanc de poulet , surf et turf, pommes de terres et salade
Chicken breast, surf and turf, potatoes and salad
18,90 €
Cheesecake à la framboises, coulis de mangue, fruits rouge de la saison
Rasperry-Cheesecake with mango and fruits oft he season
6,90 €
Créme brulée aux raisins (Alkohol)
Créme brulée with grapes (Alkohol)
7,30 €
Soupe à la fraise et menthes, glace citron
Strawberrysoup with mint and lemon-icecream
6,80 €
1 avec colorant / with colorant; 2 avec conservateur / with preservative; 3 avec des antioxydants / with antioxidants; 4 avec exhausteur de goût / with flavor enhancer; 5 avec phosphate / with phosphate; 6 noirci / blackened; 7 sulfuré / sulphurized; 8 avec édulcorants / with sweeteners; 9 contenant de la caféine / containing caffeine; 10 Contient de la quinine / Contains quinine; 11 Protéine de lait / Milk protein; 12 Aspartame; 15 Édulcorants / Sweeteners; 16 plus de 10% de sorbitol / more than 10% of sorbitol
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Technische Umsetzung
von Nils Lauterbach
