Wir empfehlen Unsere

Spezialitäten aus
der Ukraine und aus Russland

Ukrainische Borschtsch

Borsch Ukraénienne, pain noir avec grissy

Ukrainian Borscht soup, brown bread with lard

8,20 €

Assorti

Assortiment de poissons, saumon et truite fumée, cocktail de crevettes, caviar de truites, salade et blini

Selection of fish with smoked Salmon, smoked trout, crab cocktail, trout caviar, blini

19,60 €

Pelmeni

Spécialité russe, pâtes farcie aux hachées, créme double

Russian national dish, pasta filled with meat, served with sour cream

17,90 €

Wareniki (auch vegetrarisch ohne Speck)

Pâtes farcie aux pommes de terres, lardons, champignons et oignons

Pasta filled with potatoes, seved with bacon, onions and mushrooms

17,90 €

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff avec pommes de terre sautées et champignons, oignons et cornichon

Boeuf Stroganoff with fried potatoes with mushrooms, onions and Gherkin

26,50 €

Dnepr

Sandre enrobée d‘oeuf, à la florentine, sauce aux poireaux pommes des terres nature

Pike perch rolled in egg, leaf spinach, sauce with spring onions, potatoes

25,20 €

Soupes - Soups

Gulaschsuppe

Soupe goulash

Homemade goulash soup

8,10 €

Pfännchen mit Garnelen
(7 Stck.) mit Baguette

Cocotte aux crevettes et baguettes

Prawns served with baguette

14,00 €

Vegetarische Erbsensuppe

Soupe aux pois cassés, espuma à la menthe

Pea soup, mint-espuma

6,50 €

Frittierter Blumenkohl

Chou-fleur frit, hummus aux betteraves

Fried cauliflower, red beet-hummus

11,50 €

Salat - Salads

Vegane Bowl

Meli melo de salade, salade de couscous, légumes grillé

Salad Bowl,grilled vegetables, couscous salad, pumpkin seeds

Vinaigrette

14,90 €

Steipen Bowl

Meli melo de salade, crudité, poitrine de volaille, pignons, croutons, oignons rouge

Salad Bowl, chicken, red onions, pumpkin seeds, croutons, raw vegetables

Haus-Dressing

16,10 €

Neptun Bowl

Salade neptune, saumon et truite fumée, crevettes

Salad with smoked salmon , smoked trout, king prawns

Haus-Dressing

18,90 €

Vegetarischer Salatteller

Meli melo de salade, fromage de chèvre gratinée aux miel, pignons de courges

Salad Bowl, goat cheese, pumpkin seeds, raw vegetables, honey

Himbeer-Dressing

15,90 €

Bunter Salat

Petite salade mixte

Small salad

7,00 €

Nous servons toutes les salades avec notre vinaigrette maison

We serve all salads with our house dressing

Nudel und Fischgerichte

Nudelreis (vegetarisch)

Pâtes, légumes grillée, herbes

Noodles, grilled vegetables, herbs

15,10 €

Lachssteak an Limetten-Lauchsauce

Saumon, sauce au riesling et citron vert, pâtes et salade

Salmon , riesling-lime sauce, noodles and salad

19,50 €

Grillteller vom Fisch

Saumon, sandre, truite fumée, crevettes, á la florentine, sauce aioli, duo de riz

Salmon, smoked trout, pike perch, king prawns, leaf spinach, aioli-sauce, rice

24,50 €

Lauwarmer geräucherter Lachs

Saumon fumée tiéde, pommes sautées et bouquet salade

Smoked salmon, roasted potatoes, salad, orange- sour cream

19,50 €

Hauptgerichte - Main courses

Wiener Schnitzel

Escalope de veau viennoise, airelle rouge, avec pommes frites et salade

Veal schnitzel served with cowberry ,french fries and salad

21,50 €

Pfälzer Bratwurst

Saucisse grilée, curry-style et pommes frites

Grilled sausage curry-style, french fries

13,10 €

Schnitzel „Mosella“

Escalope de porc pané; sauce aux oignons,lard,champigons, raisin ,p. sautée et salade

Pork schnitzel, mushroom sauce, onions, bacon, grapes, french fries, salad

17,50 €

Schnitzel „Grillmeister“

Escalope de porc pané, légumes grillée, beurre maitre d’hôtel, pommes frites

Pork schnitzel, grilled vegetables, herb butter, french fries

17,50 €

Rumpsteak

(400g non parée / 400g like grown)

Rumpsteak beurre maitre d’hôtel, pommes sautées et Salade

Rumpsteak with herb butter, roasted potatoes and salad

31,50 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter

(400g non parée / 400g like grown)

Rumpsteak beurre maitre d’hôtel, pommes sautées et Salade

Rumpsteak with herb butter, roasted potatoes and salad

29,50 €

Hähnchenbrust in Riesling-Kräuterrahm

Blanc de poulet , surf et turf, pommes de terres et salade

Chicken breast, surf and turf, potatoes and salad

18,90 €

Desserts

Erdbeeren mariniert mit Cassis, 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

Fraise marinée aux cassis, 1 boule de glace vanille et créme chantilly

Strawberrys marinated with cassis, vanilla icecream and whipped cream

7,50 €

Créme Brulée von der Trestertraube

Créme brulée aux raisins (Alkohol)

Créme brulée with grapes (Alkohol)

7,30 €

Erdbeersüppchen mit Minze und Zitroneneis

Soupe à la fraise et menthes, glace citron

Strawberrysoup with mint and lemon-icecream

6,80 €

Additifs - Additives

1 avec colorant / with colorant; 2 avec conservateur / with preservative; 3 avec des antioxydants / with antioxidants; 4 avec exhausteur de goût / with flavor enhancer; 5 avec phosphate / with phosphate; 6 noirci / blackened; 7 sulfuré / sulphurized; 8 avec édulcorants / with sweeteners; 9 contenant de la caféine / containing caffeine; 10 Contient de la quinine / Contains quinine; 11 Protéine de lait / Milk protein; 12 Aspartame; 15 Édulcorants / Sweeteners; 16 plus de 10% de sorbitol / more than 10% of sorbitol